Албания. Большая часть моей жизни прожита с твердой уверенностью, что она, Албания, есть, и я даже без проблем мог смело ткнуть пальцем в карту и почти с первого раза найти...

Десять лет назад я съездил из Черногории в Албанию (так тогда многие делали да и сейчас делают) и по тогдашним противоречивым и несколько поверхностным впечатлениям написал небольшой отчёт с историческим...

Перед написанием этого очета я попытался найти какую-нибудь информацию об албанской кухне в информационных источниках, таких как Интернет, кулинарные книги с разными рецептами и т.д. На самом деле ничего не нашел, но...