Мы двигаемся на юг от города Химары к Саранде и глаз не может не заметить надпись на указателе, которая напомнит любому русскому или украинцу об обеде — Borsh! Борщ — это деревушка на берегу моря, в которой находится сразу несколько заводов по производству оливкового масла.

Этот район богат свежей водой, водопадами падающей с гор. Одно местечко я особенно рекомендую. Его сразу не увидишь с дороги, но стоит остановиться у кафе под названием "Ujvara", в переводе название означает "Водопад".

Борща, конечно, в меню нет, но кормят очень вкусно, отличный кофе, который албанцы так любят, тут тоже подают к столу. Если же Вы по привычке захотите чего-нибудь сладенького, то увы, даже в сезон сладости местный повар не готовит. Для Албании привычное явление — либо магазин сладостей (pasticeri) без горячих напитков (только вода и газировка), либо кафе с горячим кофе, но без сладостей. Редкие исключения из правила — заведения, где подают и десерты и горячие напитки встречаются в Тиране, но о них я расскажу отдельно. Да и обычный черный чай в Албании редкость: пьют либо горный чай — их два вида (южный и северный), либо кофе.

Жаль иногда становится официантов "Водопада", которым и в самую жару приходится скакать между столиками, взлетая и опускаясь. Зато самим посетителям прекрасно: ледяная вода из горного источника каскадами струится по склону, обдавая прохладой и легкими брызгами разогретые лица.

Кто-то может после этого промчатся на машине дальше, но мы остановимся на ночь в отеле на берегу моря. Сначала купим себе фруктов — особенно радует инжир, свежайший и сочнейший. Именно в Борще я впервые попробовала инжирный хлеб — это лепешка из всем нам знакомого сушеного инжира. Только албанцы могли догадаться назвать это блюдо хлебом.

Спускаемся по дороге вниз к морю, выбираем скромный отель с номером с небольшой ванной (номер люкс). Ванны в Албании тоже редкость (даже реже встречаются, чем черный чай). Все пользуются душем и счастливы, а мне вот ванны не хватало )))). Но в ванну после моря, а сначала на пляж!

Из окна отеля открывается вид на навесы на пляжу, но эту часть побережья мы оставим на вечер, все же под боком, а сначала отправимся в отдаленный конец пляжа, где совсем никого нет, даже в конце августа. Хорошо, что мы предусмотрительно прихватили с собой зонтик.

В противоположном конце пляжа пасутся коровы, прям как в Индии, а тут нет ни людей, ни животных...

После теплой ванны, обеда и отдыха в номере с кондиционером перед самым закатом идем на пляж при отеле...

Албанские дети, как и русские, очень любят море, хотя взрослые албанцы предпочитают бассейны. Искупаться в лучах заходящего солнца я очень люблю и всем рекомендую.

А утром выдвигаемся в сторону Саранды. Про саму Саранду я напишу обязательно отдельно, у меня Саранда ассоциируется с Монте-Карло, только в какой-то прошлой жизни.

Мы проезжаем Саранду и едем еще дальше на юг, едем-едем, пока на дороге у озера не видим вот такой знак:

Этот пляж посоветовал мне мой хороший приятель, тот самый, который купил квартиру и своими историями зазвал меня посмотреть страну, которую, как ему казалось, он изъездил вдоль и поперек.

Pasqyra — с албанского переводится как ЗЕРКАЛО, но мой друг упорно называл пляж "ДРАКОНОМ", и Вы сейчас поймете почему. Главная достопримечательность пляжа — камень, похожий на голову дракона. Похоже?

Вот такой длинный носик, голова, шея в воде, а потом и само массивное туловище. И это еще не все сюрпризы. Тем, у кого есть с собой ласты, или хотя бы трубка с маской в тихую погоду можно рискнуть немножно и проплыть сквозь голову дракона, там есть небольшое отверстие практически на поверхности. Ныряйте только поглубже, чтобы не оцарапать спину.

Ну а остальные могут спокойно позагорать. Места всем хватит.

Ну а после всех приключений можно и перекусить. Очень рекомендую ресторанчик прямо на пляже, не смотрите, что он неказист.

Именно здесь я попробовала самых вкусных кальмаров по фритюре! Их хозяйка заведения готовит сама, а также королевские креветки и еще кучу всяких вкусностей. Ну пальчики оближешь. Уезжать не захочется до самой темноты. )))