В рамках нашего путешествие по Балканам, конечно, нельзя было пропустить и такой закрытой до недавнего времени европейской страны как Албания. Она была последней коммунистической страной, жестко державшей своих...

Алба́ния — государство в западной части Балканского полуострова, на побережье Адриатического и Ионического морей. Само название Shqipëria по одной из версий происходит от албанского слова...

Перед написанием этого очета я попытался найти какую-нибудь информацию об албанской кухне в информационных источниках, таких как Интернет, кулинарные книги с разными рецептами и т.д. На самом деле ничего не нашел, но...